Zu Hause zu kochen ist eine tolle Möglichkeit, Geld zu sparen und sich gesund zu ernähren. Wenn Sie zu Hause kochen, kennen Sie alle Zutaten, die Sie in Ihre Mahlzeiten geben, sodass Sie sicher sein können, dass Sie Lebensmittel zu sich nehmen, die Ihr Wohlbefinden steigern. Und selbst aufwändige Mahlzeiten kosten weniger als die meisten, die Sie in Restaurants finden.
Wenn Ihnen die Idee der Hausmannskost gefällt, Sie aber kein großer Koch sind, haben Sie keine Angst. Es gibt viele einfache und gesunde Mahlzeiten, die Sie zubereiten können. Hier sind fünf, die einen Blick wert sind.
#1. Hühnchenburger aus dem Nahen Osten
Hähnchenburger sind eine tolle Alternative zu Rindfleischburgern, da sie viel Eiweiß und wenig Fett enthalten. Sie können Burgern eine mediterrane Note verleihen, indem Sie sie mit Granatapfelmelasse, Petersilie, Zimt, Koriander und rotem Pfeffer würzen. Servieren Sie es auf einem Vollkornbrötchen mit Couscous oder gegrilltem Gemüse als Beilage, um die Mahlzeit abzurunden.
#2. Geröstete Paprika-Pasta mit gegrilltem Hähnchen
Pasta ist eine sättigende Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Versuchen Sie als gesündere Alternative, normale Nudeln durch Vollkornnudeln zu ersetzen. Sie können Fleisch und Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen, aber gegrilltes Hähnchen ist immer eine magere Option. Fügen Sie Marinara-Sauce und Parmesan hinzu und würzen Sie es mit Petersilie und Basilikum, um dieses Gericht perfekt zu machen.
#3. Brokkolisalat
Ein Salat ist eine weitere gesunde und einfache Mahlzeit, die Sie zu Hause zubereiten können. Sie können beliebige Zutaten kombinieren, um das perfekte Abendessen für den Sommer zuzubereiten. Eine Idee für Brokkolisalat sind fein gehackte Brokkolistücke, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Zwiebeln. Geben Sie dazu ein süßes, würziges Dressing für eine fettarme Mahlzeit, die voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien ist.
#4. Rindfleisch unter Rühren anbraten
Rindfleisch ist nicht das magerste Fleisch, aber es ist eine großartige Proteinquelle und somit das ideale Nahrungsmittel für den gelegentlichen Verzehr. In Kombination mit dem Gemüse Ihrer Wahl ergibt es eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Brokkoli, rote Paprika, Karotten und Zwiebeln sind Beispiele für Gemüse, die in diesem Gericht hervorragend schmecken. Mit Sojasauce und Knoblauch würzen und Sesam hinzufügen. Alles ein paar Minuten im Wok umrühren und schon kann es losgehen.
#5. Tomaten-, Zitronengras- und Reissuppe
Suppe ist ein gesundes Gericht, das überraschend einfach zuzubereiten ist. Um diese Tomaten-, Zitronengras- und Reissuppe zuzubereiten, erhitzen Sie zunächst Knoblauch, Chili, Ingwer und Zitronengras in Pflanzenöl. Als nächstes fügen Sie Kreuzkümmel, Koriandertomaten und ein Tamarindenpüree hinzu. Fügen Sie Basmatireis hinzu, kochen Sie, rühren Sie um und servieren Sie es. Schon sind Sie bereit für eine Mahlzeit, die ein köstliches Mittag- oder Abendessen ergibt.
#6. Gesundes Frühstückssandwich
Sie können zu jeder Tageszeit selbst kochen und das Frühstück bildet da keine Ausnahme. Ein gesundes Frühstückssandwich ergibt eine köstliche Morgenmahlzeit, die aus gekochten Eiern und Gemüse Ihrer Wahl in einem Auflauf oder Rührei zubereitet wird. Legen Sie es auf geröstete Vollkornbrotscheiben oder einen Bagel. Käse ist optional. Dadurch erhalten Sie einen nährstoffreichen Energieschub, der Ihnen einen guten Start in den Morgen garantiert.
Zu Hause zu kochen ist eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen und sicherzustellen, dass Sie Zutaten zu sich nehmen, die gut für Ihren Körper sind … und es muss nicht viel Zeit und Zutaten kosten! Welche davon werden Sie auf Ihren Esstisch stellen?
